Loading...

كريم كراميل بالتوت

2012-01-02
  • الوجبات: 6
  • مدة الإعداد: 60د
  • جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (0 / 5)

0 5 0
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

0 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • 4 بيضات
    2 صفار بيض
    ½ لتر حليب
    200 غ  سكر
    6 ملعقة كبيرة توت مفروم بالخلاط
    عدد من حبات التوت للتزيين

الطريقة

خطوة 1

نضع نصف كمية السكر في وعاء من المعدن ذو قعر سميك و نضيف التوت المفروم و نطهو على نار متوسطة و نحرك جيداً لنحصل على خليط كثيف. نوزع الخليط على 6 قوالب بسعة ½ كوب و نتركه ليبرد. نسخن الحليب ثم نصفيه. نخلط البيض و الصفار مع ما تبقى من السكر ثم نضيف إليه على دفعات الحليب و نحرك جيداً باستخدام ملعقة خشبية. نسكب الخليط في القوالب باستخدام مصفاة. نغطي القوالب بورق القصدير و نضعها في وعاء مملوء بمقدار 2 سم من الماء الدافئ. ندخل القوالب الفرن الساخن عند درجة حرارة 170 ْ و نطهو بطريقة التغطيس مدة 30 دقيقة. ندع القوالب لتبرد ثم نخرجها من القوالب و نزينها بالتوت و نقدمها.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

القائمة