Loading...

البقولة – الخبيزة المغربية

2011-12-30
  • الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (4 / 5)

4 5 4
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

4 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • بقولة
    كاس صغير زيت الزيتون
    ملح
    كمون
    هريسة
    سكنجبير
    ابزار
    ملعقة طماطم مركزة
    ثوم مهروس
    قزبر ومعدنوس مفروم
    عصير ليمونه حامضه
    حامضة مرقدة (مخللة)
    زيتون اخضر او احمر أو اسود

الطريقة

خطوة 1

نغسل البقوة جيدا بالماء
ونتركها تقطر,نقوم بتقطيعها ونضعها في كسكاس على البخار ونحكم اغلاقها لتنضج
في طنجرة او مقلاة نضع الزيت والثوم وبقية الثوابل والليمون والمعدنوس والقزبر مع التحريك المستمر ونضيف البقوله ونحرك من حين لاخر حتى تتشرب البقولة خليط الثوابل
نضعها في صحن التقديم ونضيف لها زيت الزيتون ونزينها حسب الرغبة بالزيتون وشرائح قشر الليمون المرقد
تقدم مع شرائح الليمون او الليمون معصر

Comment (1)

  1. أرسلت من طرف ضيفة on 23 يناير 2013

    aajabatini hadihi alwasfa katira

      رد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

القائمة