Loading...

كيكة الجزر

2012-01-20
  • الوجبات: 8
  • مدة الإعداد: 2:00 س
  • جاهزة في: 2:00 س
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (4 / 5)

4 5 3
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

3 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • 300غ جزر محكوك
    150غ سكر سنيدة
    100غ دقيق
    150غ من اللوز مطحون بقسرته
    عصير حامضة
    2اكياس بيكنغ باودر (خميرة حلوى)
    30غ زبدة
    4بيضات مع عزل الاصفر عن الابيض
    قبصة ملح
    ملعقة كبيرة قشور الحامض محكوكة

الطريقة

خطوة 1

في اناء نطرب اصفر البيض والسكر بالطراب الكهربائي حتى يصبح لونه لبيض ويتضاعف حجمه تم نضيف له الزبدة المدابة قشور الحامض مع عصيره ونواصل التطريب
في اناء نخلط الدقيق+الخميرة او بيكنغ باودر او خميرة الحلوى والملح تم نضيفهم تدريجيا ونخلط هده المرةبواسطة الطراب اليدوي حتى تمتزج جميع العناصر نضيف بعد دالك الجزر واللوز ونواصل الخلط بواسطة الطراب اليدوي
نطرب ابيض البيض حتى يصبح كالتلج تم نضيفه ونخلطه بليونة حتى نحصل على عجينة متجانسة
نصبها في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وتطهى

المصدر:مطبخ سهام

Comments (2)

  1. أرسلت من طرف ضيفة on 21 فبراير 2012

    inahow ladede

      رد
  2. أرسلت من طرف سسووووو on 7 شتنبر 2013

    زوين

      رد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

القائمة