Loading...

مورقات بالطون و البطاطس

2013-02-21
  • الوجبات: 6
  • مدة الإعداد: 60د
  • جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (3 / 5)

3 5 42
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

42 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • ورقة البسطيلة 250 غ من الحجم الكبير
    الزبدة المذابة 25 غ
    زيت القلي
    حبتان كبيرتان من البطاطس
    بصلة خضارية مقطعة الى قطع صغيرة
    الطون المعلب 140 غ مصفى من الزيت
    ملعقة كبيرة من المقدونس المفروم
    ملح و ابزار
     
    للتزيين
    ثوم قصبي و صلصلة المايونيز

الطريقة

خطوة 1

نسلق البطاطس و نمعكها جيدا بالشوكة نضيف لها باقي مكونات الحشوة و نخلط الكل ثم ناخد اوراق البسطيلة نقطعها الى اربع قطع في كل قطعة ندهن بالزبدة و نضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة ثم نثني الجانب الايمن ثم الايسر ثم نلفها

نقلي المورقات في زيت ساخن ثم نضعها فوق ورق التنشيف ليمتص الزيت

كما يمكن ادخالها للفرن حتى تتحمر من الجهتين

Comment (1)

  1. أرسلت من طرف تبركلAH on 20 شتنبر 2013

    شكراً بزاف

      رد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

القائمة