Loading...

مملحات معمرين بالكفتة والبيض

2014-03-04
  • الوجبات: 6
  • مدة الإعداد: 60د
  • جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (3.8 / 5)

3.8 5 14
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

14 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • اوراق بسطيلة
    6 بيضات
    2 حبات بطاطا كبيرة
    2 حبات بصل
    250g كفتة
    6 حبات جبن
    بقدونس
    ملح
    زيت للقلي

الطريقة

خطوة 1

نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس نضع اللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج ثم نطحن البطاطا بعد النضج و بعد ذلك نفتح ورقة و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطا و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

القائمة