Loading...

مكونات تحضير غراتان الدجاج و البطاطا

2012-01-04
  • الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (4 / 5)

4 5 6
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

6 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • 400 غرام صدر دجاج.
    4 قطع جبن.
    2 ملاعق كبيرة فرينة.
    2 ملاعق كبيرة زبدة.
    1/2 لتر حليب.
    3 حبات بيض.
    جبن مبشور.
    جوزة الطيب.

الطريقة

خطوة 1

اطهي الدجاج مع قليل من زيت الزيتون و الفلفل.
ادهني القالب بالثوم أو يمكنك استعمال القوالب الفردية.
من جهة أخرى حضري صلصة البيشاميل:
ذوبي الزبدة ثم ضيفي الفرينة،الحليب،الملح،الفلفل،قليلا من جوزة الطيب.
سخني الفرن على درجة 210°.
في وعاء اخفقي البيض ثم ضيفي صلصة البيشاميل و اخلطي بقوة.
يمكنك اضافة الكريمة الطازجة.
ضعي الدجاج في القالب المدهون،ضعي فوقه قطعة جبن ثم اسكبي قليلا من صلصة البيشاميل، ضيفي طبقة أخرى من الدجاج و بقية المكونات.
في الأخير رشيه بالجبن المبشور و ادخليه الفرن لمدة 25 دقيقة.

Comments (2)

  1. أرسلت من طرف ضيفة on 31 يناير 2012

    lwasfa fiha dajaj wa batata lakin filma9dir makaynach batata kanitmina tad9i9 aktar walintibah

      رد
  2. أرسلت من طرف 123 on 14 يوليوز 2013

    باين بنين

      رد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

القائمة