Loading...

مخ الغنم مشرمل

2014-03-18
  • الوجبات: 6
  • مدة الإعداد: 45د
  • جاهزة في: 45د
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (3 / 5)

3 5 3
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

3 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • - اربعة امخاخ غنم
    - 3 فصوص من الثوم
    - ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر ( بودرة)
    - ملعقة صغيرة من الملح
    - ملعقة صغيرة من القزبر المفروم
    -2 طماطم - كاس زيت
    - ملعقة كبيرة من الكامون
     

الطريقة

خطوة 1

تنقى الامخاخ بعد و ضعها في ماء دافىء لإزالة جلدتها بسهولة في طنجرة يفرغ الزيت و الملح و الثوم المفروم و الفلفل الاحمر و القزبر المفروم و 2 طماطم مقطعة الى قطع صغيرة و توضع على نار هادئة عند تذ تقطع الا مخاخ و ترمى في الطنجرة مدة 15 دقيقة تقريبا ثم يضاف الكامون تقدم هذه الاكلة ساخنة او باردة .

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

القائمة