Loading...

لزانيا بالسبانخ

2012-01-20
  • الوجبات: 1
  • مدة الإعداد: 1:30 س
  • جاهزة في: 1:30 س
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (3 / 5)

3 5 1
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

1 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • ـ 6 شرائح لزانيا
    - 4 صرات سبانخ طازجة
    - رأس ثوم مفروم
    - ملعقتا زبد
    - كوب جبن شيدار مبشور
    - كوب جبن موزاريلا مبشور.
     
    مقادير الصلصة:
    - بصلة مفرومة
    - 4 فصوص ثوم مفرومة
    - ملعقة زبد
    - 4 أكواب ماء
    - مكعب من مرقة الدجاج
    - نصف كوب كريمة للخفق
    - ربع كـوب من محلول دقيق الذرة.

الطريقة

خطوة 1

1 اسلقي شرائح اللزانيا لمدة 10 دقائق. ثم قطعي أوراق السبانخ واسلقيها في ماء اللزانيا لمدة دقيقتين فقط

2 حمري الثوم والسبانخ بالزبد وضعيها جانباً.

لتحضير الصلصة

3- حمري البصل والثوم بالزبد ثم اضيفي الماء واتركي الخليط حتى يغلي، ضعيه في خلاط العصير واطبخيه ثم اعيديه الى القدر ثـانية

4 اضيفي اليه مكعب مرقة الدجاج ثم الكريمة مع تحريك محلول دقيق الذرة ارفعي المقادير من على النار

5 لتحضير الطبق:
صفي شرائـح اللزانيا في قـاع القالب ثم صبي الصلصة عليها واضيفي نصف خليط السبـانخ ثم جـزءا من نوعي الجبن كرري العملية حتى نهاية المقاديـر مـع مراعاة تغـطية الوجه بالصلصة ثم الجبن

ادخلي القالب الى الفرن بعد أن تبلغ درجة حرارته 180 مئوية لمدة نصف ساعة، ثم قدمي الوجبة ساخنة

Comment (1)

  1. أرسلت من طرف نونا نونا on 19 أبريل 2013

    جات واعرة و لذيذة

      رد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

القائمة