Loading...

طريقة عمل عجينة البيتزا هت الإيطالية الاصلية

2011-12-23
  • الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (3.1 / 5)

3.1 5 30
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

30 شخص قيّم هذه الشهيوة


پيتزا Pizza, أكلة إيطالية الأصل تعود أصولها إلى مدينة نابولي الإيطالية, وتعد البيتزا من الوجبات الرئيسية كما يمكن أن تعد من المقبلات . تتكون البيتزا التقليدية من العجين والصلصة والطماطم والجبن وأحيانا تحتوي على لحم مفروم .إلا أنه حاليا تم ابتكار أنواع عديدة من البيتزا.

المقادير

  • -3 اكواب دقيق
  • -2 ملعقة صغيرة سكر
  • -2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • -ملعقة صغيرة بيكن بودر (بكين بودرة هي خميرة د حلوى)
  • -ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة (هما كيعطيو مذاق للعجينة،لكن تقدر تستغني عليهم)
  • -1 وثلث كوب ماء
  • -ملعقة وربع صغيرة ملح
  • - 2 ملعقة طعام دقيق ذرة
  • -ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة (هما كيعطيو مذاق للعجينة،لكن تقدر تستغني عليهم)
  • -2 ملعقة صغيرة خميرة

الطريقة

خطوة 1

1- نخلط الماء والسكر والملح وزيت الزيتون والسكر والخميرة في وعاء متوسط إلى ان تتفاعل الخميرة.

خطوة 2

2- ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض وتعجن جيدا لمدة 8ـ10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طريه ولكن لاتلصق باليد

خطوة 3

3- نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا ونضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك.

Comments (5)

  1. أرسلت من طرف ضيفة on 28 فبراير 2012

    chno howa pikin podre,w wach momkin nsaweb 3jina bla besla bodra w tawm bodra merci

      رد
  2. أرسلت من طرف nina on 28 فبراير 2012

    بكين بودرة هي خميرة د حلوى، او بنسبة لثوم بودرة و بصل بودرة ، ،هما كيعطيو مذاق للعجينة،لكن تقدر تستغني عليهم.
    العفو أختي

      رد
  3. أرسلت من طرف ضيفة on 5 شتنبر 2012

    mafhmtkchi ma9dir sa3bin

      رد
  4. أرسلت من طرف ضيفة on 13 دجنبر 2012

    LMA9ADIR SAHLIN OMTWAFRIN

      رد
  5. أرسلت من طرف ضيفة on 25 يناير 2013

    بيكن بودر

      رد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

القائمة