Loading...

طورطية بالبطاطس

2012-02-09
  • الوجبات: 4
  • مدة الإعداد: 30د
  • جاهزة في: 30د
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (4.5 / 5)

4.5 5 8
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

8 شخص قيّم هذه الشهيوة


اليوم جبتليكم طورطية البطاطس وسمحولي ما صورتش المراحل ولكن را أسهل منها ما كاين وسريعة في التحضير
على بركة الله

المقادير

  • - نصف كيلو بطاطا
    - 4 بيضات
    - بصلة مشلظة
    - ملح وإبزار
    - قليل من الزيت للطهي
    - {قزبر ومعدنوس مقرط رقيق.ثوم مهروس} اختياري

الطريقة

خطوة 1

في مقلاة نسخنوا الزيت ثم نضيف البطاطا مكعبات ونخلوها تقلى مغطاة باش تصهد وطيب دغية مع التحريك جيدا ومني تذبال نضيف البصلة مشلضة ونعاودو انغطيوها حتى اطييب ومن بعد نصفيو الكل في كسكاس أو أي إناء مثقب غي باش تتقطر مزيان من الزيت ومن نحطوها في إناء آخر ونضيف ليها البيض والتوابل ونخلطو الكل ثم انقلبو الخليط في مقلة ساخنة بدون إضافة مادة دهنية وانقادوها من اجناب على حجم المقلاة ومني تشد راسها من التحت وتبدا تحمر انقلبوها بطبسيل ونعاودوانرجعوها المقلة ونخلوها اتكمل الطياب حتى اتحمر وتقدم

ملاحظة يمكن ليكم دوبلو المقاير حسب عدد الأشخاص وأيضا إضافة أي خضر حسب الرغبة

Comments (7)

  1. أرسلت من طرف ضيفة on 25 غشت 2012

    انا كتعجبني الطورطية بزاف و اكيد غنجربها

      رد
  2. أرسلت من طرف ضيفة on 15 أكتوبر 2012

    saraha tel3at wa3ra allah y3tik se7a merci beaff walit tandirha yawmiya

      رد
  3. أرسلت من طرف ضيفةnajwa on 5 يناير 2013

    jarabtha ou tal3at zwina bzaf tbarkllah 3lik

      رد
  4. أرسلت من طرف ضيفة on 11 يناير 2013

    ام جنات

      رد
  5. أرسلت من طرف ضيفة on 11 يناير 2013

    ام جنات

      رد
  6. أرسلت من طرف زهرة صحرا on 2 ماي 2013

    هادي مجربها شهية وسهلا الله يعطيك صحة

      رد
  7. أرسلت من طرف KHADIJA on 12 يوليوز 2013

    له اعطيك صحة

      رد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

القائمة