Loading...

طبقات البسكويت بالشوكولاته

2012-01-13
  • الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (4 / 5)

4 5 10
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

10 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • ملعقتين زبدة
    ملعقتين دقيق
    1 كوب حليب
    3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
    4 ملاعق كبيرة سكر
    1 ملعقة صغيرة فانيل

الطريقة

خطوة 1

أولا نجهز الشوكلات وهو على نفس مبدأ الباشميل
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية:حليب+ كاكاو بودرة+سكر+فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد,نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكلات,ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكلات
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك,بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكلات على الطبقات السابقة
بحيث تغطي صلصة الشوكلات كل الجوانب من جميع الاتجاهات
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة أو بالشوكلات المبشور

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

القائمة