Loading...

شوصون بالدجاج

2011-12-24
  • الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (3.7 / 5)

3.7 5 11
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

11 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • •مقاديرالعجين
    2 كوب دقيق
    2م.ك زبدة
    بيضة
    1م.ص خردل
    • رشة ملح
    ماء دافئ للعجن
    • القليل من الخميرة و ممكن اضافة 1م.ص من الخل
    •مقادير حشوة
    • صدر دجاج مكعبات
    حبة جزر مبشورة
    حبة فلفل شرائح
    •بصل مكعبات صغيرة
    • 2م.ك بقدونس
    •الشعرية الصينية مسلوقة
    ملح
    فلفل اسود
    • ربع كوب زيت ذرة
    • الزيتون

الطريقة

خطوة 1

الحشوة

تقلى قطع الدجاج+البصل ثم باقي المقادير,بعدما تنضج تضاف الشعرية الصينية و قليل من الزيتون.

تحضير العجينة :
توضع الفرينة والملح والخميرة والزيت والبيض ويخلط الكل ثم يضآف
المـآء وتعجن جيدآ حتى نتحصل على عجينة طرية تترك لتخمر وتعجن
مرة ثآنية وتترك ترتآح 15د بعد ذلكـ تفرد العجية وتقطع بشكل
دآئري ونضع ملعقة من الحشوة وفوقهآ قطعة جبن وتغلق وتزين الجوآنب
بفرشآة توضع في صينية الفرن وتدهن بالبيض وتدخل للفرن حتى تتحمر
وتقدم

Comments (4)

  1. أرسلت من طرف بنينا on 29 أبريل 2013

    يعني مجلتلنش مشحال درجة ديل حرارة او مشحال ديال وقت جاوبني عفاك حيت بغى نديرها

      رد
  2. أرسلت من طرف نينا on 1 ماي 2013

    عذراً على التأخير ،عملي 170 درجة او خليهم في الفرن حتى يتحمرو.

      رد
  3. أرسلت من طرف mima on 5 ماي 2013

    ماهي الشعرية الصينية أنا من الجزائر

      رد
  4. أرسلت من طرف mima on 1 يوليوز 2013

    وش واحد مايعرف الاجابة

      رد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

القائمة