Loading...

سلطة التونة الصحية

2013-01-28
  • الوجبات: 4
  • مدة الإعداد: 20د
  • جاهزة في: 20د
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (5 / 5)

5 5 2
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

2 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • - 1 عبلة تونة محفوظة فى الماء.
    - 1 عود بصل أخضر صغير الحجم.
    - ¼ كوب طماطم مجففة.
    - ½ ملعقة صغيرة شبت (بسباس) مفرى.
    - ½ كوب لبن زبادى (روب) خالى الدسم.
    - 1 ملعقة كبيرة مايونيز خالى الدسم.
    - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
    - ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.
    - ½ ملعقة صغيرة ملح.
    - ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    - 1 حبة طماطم كبيرة الحجم متماسكة.
    - أوراق خَس عريضة.

الطريقة

خطوة 1

1- تفتح عُلبة التونة وتصفى جيداً من المحلول المائى، وتُسكب فى وعاء عميق ثم تُهرس بالشوكة.

2- يُغسل عود البصل الأخضر ويصفى جيداً، ثم يقطع إلى شرائح رفيعة، وتضاف ¾  شرائحه إلى التونة.

3- تُصفى حبات الطماطم الجافة من الزيت، ثم تُقطع بالسكين إلى قطع صغيرة وتضاف إلى التونة.

4- يضاف الزبادى والمايونيز وعصير الليمون والشبت والكمون والملح والفلفل إلى التونة، وتخلط المكونات جيداً معاً.

5- تُغسل أوراق الخس وتصفى جيداً من الماء، ثم تُفرد على صحن التقديم.

6- تُغسل حبة الطماطم وتجفف بورق المطبخ، ثم يُقطع أعلاها بالعرض، وتُفرغ بحرص من الداخل بواسطة ملعقة صغيرة.

7- تُعبأ حبة الطماطم بخليط التونة، وتوضع على أوراق الخَس، وينثر عليها المتبقى من شرائح البصل الأخضر، وتُقدم السلطة مع شرائح الخُبز الأسمر المُحمص.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

القائمة