Loading...

ساندويش بالفلافل

2011-12-21
  • الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (5 / 5)

5 5 2
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

2 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • 4 اكواب حمص 
    حزمة بقدونس
    2 بصلة كبيرة الحجم
    حزمة بصل أخضر
    راس ثوم
    1 فلفل أخضر
    2/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
    3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الجافة
    3 ملاعق كبيرة كمون
    2 ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة خميرة الحلوى أو بيكربونات الصودا
    زيت نباتي للقلي

الطريقة

خطوة 1

يوضع الحمص في الماء ليلة كاملة بعد ذلك  يطحن بالمطحنة الكهربائية .
تطحن في نفس الوقت البقدونس والكزبرة الخضراء المفرومة والبصل الأخضر والبصل والثوم والفلفل بالتناوب
تخلط جميع المكونات مع الحمص جيدا ويضاف إليها الملح والكمون والكزبرة الجافة
يضاف خميرة الحلوى أو ا لبيكربونات الصودا  إلى خليط الفلافل عند بداية القلي.
يقلى الفلافل في الزيت الساخن باستخدام القالب الخاص أو تكور باليد حتى تحمر من الوجهين.
تؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطة الخس والمخللات والفلفل الأحمر الحار.

Comments (4)

  1. أرسلت من طرف españa on 28 فبراير 2012

    jarebta w majati zwena
    jafiha mada9 tawma w katfetetf ma9la ga3 ma3ejbetni

      رد
  2. أرسلت من طرف nina on 28 فبراير 2012

    hia me3roufa behad chekel 3and misriyiin,kaye9liwha fe zit,lakin ana kane3emla be chekel tortiat seghaar o kanetayeba fe forn,o milli katewojed kane3emla fe batbout seghiir m3a maticha o kheyaar+ salsa mayounaise illi mekhaleta be toma kateba3 fe supermarkt.rajli kade3ejebou bezaaf,o kol wa7id o daw9 dialou

      رد
  3. أرسلت من طرف ضيفة on 19 أكتوبر 2012

    jarabto rajli drabni

      رد
  4. أرسلت من طرف نهى on 12 شتنبر 2013

    شكلها زوين ولكن لمداق ديالها خايب

      رد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

القائمة