Loading...

رقائق الخبز بالبطاطس

2012-01-22
  • الوجبات: 8
  • مدة الإعداد: 60د
  • جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (5 / 5)

5 5 1
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

1 شخص قيّم هذه الشهيوة

شهيوات ذات صلة:
  • ‫حريشات في الفرن على شكل غريبة

    فيديو حريشات في الفرن على شكل غريبة ساهلين ولذاذين

  • معقودة البطاطس بدون بيض

    معقودة البطاطس بدون بيض لذيذة وسهلة ااتحضير

  • حلوى الكوك بالشكلاط BOUNTY

    حلوى الكوك بالشكلاط (BOUNTY)

  • فطائر التوست باللحم

    فطائر التوست باللحم

  • خبيزات صغار مقليين

    خبيزات صغار مقليين


المقادير

  • 1/2 2    كوب دقيق
    1/2   ملعقة صغيرة سكر
    1/2   ملعقة صغيرة ملح
    1    ملعقة صغيرة خميرة
    1/3    كوب زيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة
    1   كوب ماء
    2  بطاطس كبيرة مُقشرة ومُقطعة شرائح
    روزماري وزعتر طازج
    ملح خشن

الطريقة

خطوة 1

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- يُخلط الدقيق مع السكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.

- يُضاف الملح، الخميرة و1/3 كوب زيت الزيتون للخليط.

- يُضاف الماء تدريجياً وتُعجن المكونات حتى نحصل على عجين أملس وناعم.

- يُمد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ويُفرد بالنشابة على هيئة دائرة كبيرة ورقيقة بسُمك 1/2سم.

- تُقسم الدائرة إلى دوائر صغيرة باستخدام قطاعات دائرية,

- تُرص الدوائر على صاج فرن ويُرص فوق كل دائرة شريحة بطاطس.

- تُرش البطاطس بالمتبقي من زيت الزيتون ثم  يُوضع فوقها الزعتر أو الروزماري الطازج.

- تُخبز بالفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تمام نضج الرقائق والبطاطس.

- تُرص على طبق التقديم وتُرش بقليل من الملح الخشن.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

القائمة