Loading...

حساء بلح البحر

2011-12-29
  • الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (4 / 5)

4 5 1
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

1 شخص قيّم هذه الشهيوة


من الشوربات اللذيذة لعشاء مميزة.

المقادير

  • - نصف كيلو بلح البحر الطازج
    - ثلاث بصلات مفرومة
    - 5 فصوص ثوم مفرومة
    - ضلع كرفس مفروم ناعما
    - ملعقة زنجبيل مفروم ناعما
    - 5 أكوب ماء
    - ملعقة طحين طعام
    - ملعقة زبدة
    - رشة بهار أبيض
    - ربع كوب ليمون طازج
    - ربع كوب زيت زيتون
    - نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

خطوة 1

1 - يوضع الوعاء على النار ثم يضاف الزيت والبصل والثوم وتقلب من وقت الى آخر
2 - يضاف الزنجبيل والكرفس وبلح البحر مع الاستمرار بالتحريك لمدة 5 دقائق.
3 - يضاف الملح والماء ويترك الوعاء حتى يغلي، ثم تطهى الشوربة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
4 - بعدها يضاف الطحين الممزوج بالزبدة ويحرك المزيج حتى يتجانس. تطفأ النار وتضاف التوابل والكريما والليمون، وتقدم الى جانب الخبز الايطالي.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

القائمة