Loading...

بيوريه البطاطس بالثوم

2013-05-15
  • الوجبات: 5
  • مدة الإعداد: 30د
  • جاهزة في: 30د
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (5 / 5)

5 5 1
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

1 شخص قيّم هذه الشهيوة

شهيوات ذات صلة:
  • كيكة السميدة بالفلان هشة سهلة وتحضر في دقائق

    كيكة السميدة بالفلان هشة سهلة وتحضر في دقائق

  • ‫حريشات في الفرن على شكل غريبة

    فيديو حريشات في الفرن على شكل غريبة ساهلين ولذاذين

  • حريشات صغار

    حريشات صغار

  • زعزع التطواني

    زعزع التطواني

  • البسبوسة بالكريمة والمكسرات

    البسبوسة بالكريمة والمكسرات سهلة و بمقادير بسيطة


المقادير

  • - ½ كيلو حبات بطاطس (بطاطا) صغيرة الحجم.
    - 2 ملعقة كبيرة زبد.
    - ¼ كوب كريمة خفق.
    - 1 ملعقة صغيرة ملح.
    - ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
    - 1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى ناعم.
    - أعواد من الثوم المعمر.

الطريقة

خطوة 1

1- تُغسل حبات البطاطس بالماء، وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة، ثم تسلق فى كمية من الماء المضاف إليه القليل من الملح.

2- تُصفى مكعبات البطاطس من الماء، ثم توضع فى وعاء عميق.

3- تضاف الكريمة والزبد إلى مكعبات البطاطس، وتُهرس المكونات بالهراسة اليدوية حتى تصبح بيوريه ناعماً جداً بلا آى تكتلات.

4- يضاف الثوم المفرى والملح والفلفل إلى الخليط، وتقلب المكونات جيداً.

5- تُغسل أعواد الثوم المعمر بالماء وتجفف جيداً بورق المطبخ، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة.

6- يسكب خليط البيوريه فى صحن التقديم، وينثر عليه الثوم المعمر، ويقدم مع شرائح اللحم أو الدجاج.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

القائمة