Loading...

بسكوت بدقيق الحمص

2012-01-22
  • الوجبات: 12
  • مدة الإعداد: 60د
  • جاهزة في: 60د
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (4 / 5)

4 5 3
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

3 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • 1/2 4 كوب دقيق حمص
    1/2 1كوب سكر بودرة
    2 ملعقة كبيرة هيل مطحون (حبهان)
    1/2 كوب  سمن
    1/2 كوب  زيت
     
    للتزيين :
    فستق صحيح

الطريقة

خطوة 1

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُخلط دقيق الحمص و السكر، والهيل فى وعاء عميق ثم يُضاف السمن والزيت ويُقلب الخليط جيداً.

- يُعجن الخليط باليد حتى يتماسك ونحصل على عجين متجانس أملس.

- يُفرد العجين بواسطة النشابة بسمك 1سنتميتر، ويُقطع بواسطة القطاعات حسب الرغبة (مع مراعاة إستخدام الزائد من العجين مرة أخرى).

- يُزين بسكوت الحمص بالفستق الصحيح ويُرص في صاج.

- تُخبز وحدات البسكوت في الفرن لمدة 15 ? 20 دقيقة، أو حتى تمام الخبز.

Comment (1)

  1. أرسلت من طرف ضيفة on 25 فبراير 2012

    chokan 3la had lwasfa bayna ldida khisni njarba inchaallah

      رد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

القائمة