Loading...

الشعرية بالسكر

2012-12-05
  • الوجبات: 4
  • مدة الإعداد: 1:15 س
  • جاهزة في: 1:15 س
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (3 / 5)

3 5 4
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

4 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • - ½ كيلو معكرونة شعرية.
    - 2 ملعقة كبيرة زبد.
    - 1 ¼ كوب ماء.
    - 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
    - 1 ملعقة صغيرة قرفة (دارسين) مطحونة.
    - ½ كوب زبيب.
    - ¼ كوب بندق محمص مجروش.

الطريقة

خطوة 1

- يذاب الزبد فى طنجرة متوسطة على نار متوسطة، وتضاف إليه معكرونة الشعرية ويستمر تقليبها به حتى تُحمر وتأخذ اللون الذهبى الفاتح.

- يضاف الماء إلى الشعرية، وتقلب المكونات جيداً وتغطى الطنجرة وتترك لدقائق على النار حتى يصل الماء إلى مرحلة الغليان.

- تهدأ النار تماماً تحت الطنجرة، وتترك على النار لحوالى 20 دقائق أو حتى تنضج الشعرية تماماً.

- ترفع الطنجرة من على النار، وتسكب الشعرية فى صحن التقديم وينثر عليها السكر البودرة، وتزين بالقرفة والزبيب والبندق وتقدم.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

القائمة