Loading...

البيني

2012-03-17
  • الوجبات: 1
معدل تقييم الأعضاء

chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat (3 / 5)

3 5 22
المرجو تقييم هذه الشهيوة

1 2 3 4 5

22 شخص قيّم هذه الشهيوة


المقادير

  • * 8غ خميرة الخبز
    * 5سل حليب دافئ
    * بعض قطرات خلاصة الفانيليا
    * 1بيضة
    * 1 بياض البيض
    * 30غ سكر عادي
    * 300غ فرينة
    * 100غ زبدة ذائبة

الطريقة

خطوة 1

نذوب الخميرة في الحليب+ الفانيليا في اناء نخلط البيض+ بياض البيض + السكر الى ان يصبح الخليط ابيض
نغربل الفرينة و نضع حفرة في الوسط نضيف خليط الخميرة+ الحليب في الوسط
و نضيف خليط البيض + السكر و معه الزبدة المذابة و نعجن العجين جيدا.
نتركه يختمر مدة 2h. نفتح العجين على سمك 5مم و نقطع دوائر  
نضع قليل من الحشو المختار في الوسط ونبلل حواف الدائرة بقلبل من الماء  
نخطيها بدائرة أخرى و نضغط جيدا الحواف ليتمسك العجين. نترك الدوائر تختمر جيدا
ثم نقليها في زيت ساخنة حتى تتحمر من كل الجوانب نترك تتقطر على ورق منشف و نغربل سكر غبرة من فوق

Comment (1)

  1. أرسلت من طرف ضيفة on 12 غشت 2012

    بعض قطرات خلاصة الفانيليا ??????? !!

      رد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

القائمة