Loading...

شهيوات من المطبخ الفرنسي

المطبخ الفرنسي هو أسلوب الطبخ المستمد من الشعب الفرنسي, وهو نتيجة قرون من التغيرات الاجتماعية والسياسية، أشتهر في القرون الوسطى بالموائد الفخمة المزخرفة التي تستخدمها الطبقات العليا, معظم الأطعمة الفرنسية الموسمية أعدها الطهاة أمثال جيلام تيرل, الذي عاش في عصر الثورة الفرنسية. مع ذلك، يتجه الجميع في فرنسا إلى طعام أقل في التوابل وأكثر في الأعشاب، بدأ ذلك الفكر فرانسوا بيير لو فاريان ثم أتبعه نابليون بونابرت وغيرهم من كبار الشخصيات.

تطور المطبخ تطوراً واسعاً خلال القرون الماضية بدءاً من العصور الوسطى حيث بدأت تتكون الصورة الموحدة والمبتكرة لأساليب الطبخ الفرنسية، ساعد على هذه التغيرات الشديدة التي طرأت على الحياة الإجتماعية والسياسية في ذلك الوقت، والجهود الكبيرة التي قدمها الطهاة الفرنسيون الكبار. وعبر السنوات تغير اسم المطبخ إلى أسماء عدة، وتسابق كبارالطهاة على تقديم أكلات جديدة تضاف إلى قائمة الطعام الفرنسيةالشهية، وفي بداية الأمر اقتصر تطوير المطبخ الفرنسي على العاصمة فقط وعلى الطهاة ذوى الأصل الفرنسية، ولكن مع مرور الوقت اتسع نطاق المطبخ الفرنسي ليشمل كل أنحاء البلاد، بل وتم تصدير العديد من الأطعمة الفرنسية إلى الخارج.

الميل فاي الفرنسي مزين بالشكلاطة طريقة عمل سهلة وسريعة

الميل فاي الفرنسي مزين بالشكلاطة طريقة عمل سهلة وسريعة

نوع الشهيوة: المطبخ:
chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat معدل التقييم (5 / 5)

الميل فاي الفرنسي مزين بالشكلاطة طريقة عمل سهلة وسريعة. الميل فاي (بالفرنسية "ألف ورقة")، تعرف يضًا باسم نابليون أو نابوليتين، حلوى فرنسية.

إقرأ المزيد
باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة

نوع الشهيوة: , المطبخ: ,
chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat معدل التقييم (2.9 / 5)

باكيط رطب مع نوار الشمس وحبة البركة, خبز صحي وسهل التحضير. لذيذ مع الجبنة أو العسل

إقرأ المزيد
مخاريط الآيس كريم

مخاريط الآيس كريم

نوع الشهيوة: , المطبخ:
chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat معدل التقييم (2.3 / 5)

مخاريط الآيس كريم لذيذة جدا كمقبلات أو تقديمها في أمسية لطيفة مع العائلة و الأصدقاء. لذيذة و لطيفة جدا وسريعة التحضير.

إقرأ المزيد
بريوش الوردة

طريقة عمل بريوش الوردة

نوع الشهيوة: , المطبخ:
chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat معدل التقييم (1.4 / 5)

بريوش الوردة شهيوة من المطبخ الفرنسي وهي عبارة عن بريوش أو فطائر بمداق رائع وبشكل هندسي على شكل وردة محشية بالشوكولاتة اللذيذة أو النوتيلا يعطي جمالية وغنى لموائدكم بطريقة مبسطة ومقادير متوازنة ومضبوطة.

إقرأ المزيد
طريقة عمل الكرواسون

طريقة عمل الكرواسون

نوع الشهيوة: المطبخ:
chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat معدل التقييم (4 / 5)

إقرأ المزيد
ميلفوي millefeuille

ميلفوي millefeuille

نوع الشهيوة: المطبخ:
chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat chhiwat معدل التقييم (3 / 5)

ميلفوي millefeuille

إقرأ المزيد
القائمة